Праздничный салат Гнездо глухаря с апельсинами, курицей и кисло-сладким соусом — рецепт с пошаговым видео

Гнездо глухаря — уникальный салат, который привлекает внимание своим оригинальным видом и неповторимым вкусом. Этот салат является удачным сочетанием свежих ингредиентов, а его приготовление не требует особых навыков и временных затрат.

Ингредиенты:

• 200 гр зеленого салата
• 100 гр куриного филе
• 100 гр ветчины
• 2 яйца
• 1 морковь
• 150 гр твердого сыра
• 200 гр кукурузы
• 100 гр черри
• Соль, перец по вкусу
• Майонез

Важным элементом этого салата являются яйца, которые жарятся в форме гнезда. Для этого нам понадобится сковородка с формой гнезда, но в случае отсутствия такой, можно использовать обычную сковороду и готовить форму гнезда самостоятельно.

Мы рекомендуем посмотреть видео с пошаговым рецептом приготовления гнезда глухаря салата. Это поможет вам лучше понять и запомнить способ приготовления и порядок добавления ингредиентов.

Приятного аппетита!

Видео рецепт гнезда глухаря салата

Ингредиенты:

— 5 яиц;

— 200 гр. ветчины;

— 200 гр. сыра;

— 200 гр. майонеза;

— зелень (укроп, петрушка) для украшения.

Пошаговый рецепт:

1. Вскипятить яйца в кипящей подсоленной воде. Остудить и очистить.

2. Натереть на терке ветчину и сыр.

3. Выложить на плоскую тарелку первый слой – натертую ветчину. Смазать майонезом.

4. Выложить следующий слой – натертый сыр. Смазать майонезом.

5. Повторять действия до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.

6. Покрыть салат сверху майонезом и украсить зеленью.

7. Поставить в холодильник на несколько часов для настоя.

Готовый гнездо глухаря салат выглядит очень аппетитно и обязательно понравится вашим гостям. Приятного аппетита!

Начало приготовления гнезда глухаря салата

Ингредиенты:

• 2 куриных яйца;
• 100 гр. копченого куриного филе;
• 150 гр. консервированных картофельных галет;
• 1 маленькая морковка;
• 1 маленькая луковица;
• 50 гр. твердого сыра (на ваш выбор);
• 3-4 ст.л. майонеза;
• соль, перец по вкусу.

После подготовки всех ингредиентов, можно приступать к приготовлению гнезда глухаря салата. Для начала отварим яйца вкрутую и нарежем их кубиками. Также нарежем копченое куриное филе и сыр.

Морковь и лук мелко нарежем и обжарим на растительном масле до золотистого цвета. Добавим к ним картофельные галеты и тушим все вместе минуту-две. Затем добавим соль и перец по вкусу.

Полученную смесь разделите на 2 части и выложите одну часть на блюдо в форме круга, чтобы образовать основу салата. Смажьте салатную основу майонезом, а сверху аккуратно положите кусочки яиц, филе и сыра, используя их в качестве начинки. Затем накройте начинку оставшейся частью картофельно-овощной смеси, чтобы получилось закрытое гнездо.

Ваше гнездо глухаря салат готово! Оно отлично подойдет для праздничного стола или просто для ужина. Приятного аппетита!

Последовательность шагов приготовления гнезда глухаря салата

Шаг 1: Приготовление ингредиентов

Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления гнезда глухаря салата. Вам понадобятся следующие продукты: вареная курица, свежие огурцы, твердый сыр, пекинская капуста, зеленый горошек, яйца, майонез и зелень для украшения.

Шаг 2: Приготовление гнезда

Для приготовления гнезда из теста смешайте муку с яйцом, майонезом и солью. Замесите мягкое тесто и оставьте на 20 минут, чтобы оно отдохнуло. Затем раскатайте тесто в форме круга и поместите его в разогретую духовку на 15-20 минут, пока гнездо не станет золотистым и хрустящим.

Шаг 3: Приготовление начинки

В толченную курицу добавьте мелко нарезанные огурцы, тертый сыр, мелко нарезанную пекинскую капусту и зеленый горошек. Все тщательно перемешайте.

Шаг 4: Сборка гнезда глухаря салата

На подготовленное гнездо выложите начинку, разравняйте ее и закройте вторым гнездом.

Подавайте гнездо глухаря салат на стол, украсив его зеленью и приятным блюдом будет готово к подаче. Приятного аппетита!

Нужные ингредиенты для гнезда глухаря салата

Для приготовления гнезда глухаря салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

Основные ингредиенты:

• 1 грудка курицы
• 5 картофелин
• 4 яйца
• 1 морковинка
• 0,5 луковичек
• 100 г зеленого горошка
• 1 свежий огурец
• 1 банка кукурузы
• 1 пачка майонеза

Для украшения:

• зелень (петрушка, укроп)
• оливки (по желанию)

Обратите внимание, что количество ингредиентов может меняться в зависимости от предпочтений и количества порций.

Ингредиенты для приготовления гнезда глухаря салата

Для приготовления гнезда глухаря салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

Основные ингредиенты:

— Куриное филе — 200 г;

— Огурцы свежие — 2 штуки;

— Помидоры свежие — 2 штуки;

— Яйца куриные — 3 штуки;

— Лук репчатый — 1 штука;

— Картофель отварной — 2 штуки;

— Сыр твердый — 100 г;

— Зелень свежая (укроп, петрушка) — по вкусу;

— Майонез — 4 столовые ложки.

Опциональные ингредиенты:

— Соленые огурцы — 2-3 штуки;

— Маслины без косточек — 10-15 штук;

— Консервированный кукурузный початок — 1 банка;

— Капуста пекинская — 100 г.

С этим списком ингредиентов вы сможете легко приготовить вкусный гнезда глухаря салат по шаговому рецепту или видео-уроку.

Секреты приготовления гнезда глухаря салата

Вот несколько секретов, которые помогут вам приготовить гнездо глухаря салат с необычайным вкусом и привлекательным видом:

Используйте свежие ингредиенты: Для приготовления этого салата необходимо использовать только свежие овощи, такие как помидоры, огурцы и морковь. Это придаст салату свежий и сочный вкус.

Твердый сыр: Добавление твердого сыра, такого как пармезан или чеддер, сделает этот салат насыщенным и ароматным.

Подготовка овощей: Очистите и нарежьте овощи тонкой соломкой. Это поможет создать гнезда, которые так привлекательны на тарелке.

Техника заправки: Заправка для гнезда глухаря салата должна быть легкой, но в то же время освежающей. Используйте сочетание оливкового масла, уксуса и специй, чтобы подчеркнуть вкус овощей.

Компоновка: Не забывайте про компоновку салата. Сделайте гнезда из овощей на тарелке и аккуратно разложите их. Посыпьте салат тертым сыром и зеленью для добавления аппетитного вида.

Используя эти секреты, вы приготовите настоящее гнездо глухаря салат, который будет радовать вас своим вкусом и привлекательным видом. Наслаждайтесь великолепным вкусом и праздником в своем рационе!

Теги

Подробное объяснение процесса приготовления гнезда глухаря салата

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Начнем с приготовления гнезда, для этого отварим 4 яйца вкрутую, остудим их, очистим и натрем на крупной терке. Также отварим 4 картофелины и 4 морковки в мундире до готовности, остудим их, очистим и натрем на крупной терке.

2. На большой плоской тарелке или подносе смешаем натертые яйца, картофель и морковь, создавая форму гнезда с пустым центром.

3. Подготовим начинку для гнезда. Для этого нарежем куриное филе, луковицу и грибы мелкими кубиками. Обжарим куриное филе на растительном масле до готовности, добавим лук и грибы, продолжим жарить до мягкости и золотистого цвета. Посолим и поперчим по вкусу.

4. Остудим начинку и выложим ее в центр гнезда из картофеля и моркови.

5. Украсим гнездо огурчиками, нарезанными кольцами, и тертым твердым сыром.

6. Полить готовое гнездо глухаря салат майонезом по вкусу.

7. Перед подачей готовый салат нужно положить в холодильник на 1-2 часа, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались и салат стал еще более вкусным.

Таким образом, вы приготовили гнездо глухаря салат — гастрономическое произведение искусства, которым можно порадовать своих близких и гостей. Приятного аппетита!

Что входит в композицию гнезда глухаря салата

Ингредиенты:

• Картофель — 2 штуки
• Свекла — 2 штуки
• Морковь — 2 штуки
• Куриное филе — 500 грамм
• Яйца — 4 штуки
• Огурцы соленые — 4 штуки
• Зеленый горошек — 200 грамм
• Майонез — 200 грамм
• Зелень для украшения

Каждый из этих ингредиентов играет свою особую роль в создании неповторимого вкуса Гнезда глухаря салата. Картофель, свекла и морковь дают блюду нежную текстуру и приятный сладковатый вкус. Куриное филе придает салату белковую основу и делает его более сытным. Яйца добавляют пикантность, а соленые огурцы придают блюду небольшую кислинку. Зеленый горошек добавляет освежающую нотку, а майонез — гладкость и сочность. Зелень используется для украшения салата и добавления аромата.

Используя все эти ингредиенты в правильной пропорции и соблюдая рецепт, вы сможете создать настоящую кулинарную шедевр — Гнездо глухаря салат, который порадует своими вкусовыми качествами и вызовет восторг у всех гостей.

Видео рецепт гнезда глухаря салата нашего шеф-повара

Хотите научиться приготовить изысканный гнездо глухаря салат? Теперь это стало возможным благодаря профессиональному видео рецепту от нашего талантливого шеф-повара. Он покажет вам пошаговую инструкцию, чтобы вы смогли повторить это блюдо самостоятельно и порадовать своих гостей.

Гнездо глухаря салат — это настоящий шедевр кулинарного искусства. Это сочетание нежнейших ингредиентов, создающих неповторимый вкус и аромат. Основу этого салата составляют куриные яйца, бекон и свежие овощи. Но все самое интересное происходит при приготовлении замечательного соуса, который придает готовому блюду особый шарм.

Ингредиенты:

• 6 штук куриных яиц;
• 150 граммов бекона;
• 100 граммов салата айсберг;
• 1 большой помидор;
• 1 огурец;
• 1 луковица;
• 1 зубчик чеснока;
• 100 мл растительного масла;
• 50 мл яблочного уксуса;
• 1 чайная ложка дижонасной горчицы;
• соль и перец по вкусу.

Шаг 1: Приготовьте куриные яйца вкрутую, остудите и очистите их от скорлупы.

Шаг 2: Бекон нарежьте на тонкие полоски и обжарьте на сухой сковороде до хрустящего состояния. Откиньте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира.

Шаг 3: Салат айсберг тщательно промойте и нарежьте на тонкие полоски. Помидор и огурец нарежьте кубиками. Луковицу нарежьте полукольцами. А чеснок мелко порежьте или пропустите через пресс.

Шаг 4: Приготовьте соус. Смешайте растительное масло, яблочный уксус, дижонасную горчицу, мелко порезанный чеснок, соль и перец в миске. Взбейте все ингредиенты до однородной консистенции.

Шаг 5: Положите салат айсберг на тарелку в форме гнезда. Выложите на него нарезанные овощи, бекон и куриные яйца. Полейте салат приготовленным соусом.

Теперь, просмотрев видео рецепт гнезда глухаря салата, вы можете повторить его приготовление в домашних условиях. Вас ждет незабываемое гастрономическое путешествие, которое подарит вам и вашим гостям волшебный вкус и настроение.

Полный список ингредиентов для приготовления гнезда глухаря салата

Для приготовления гнезда глухаря салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

Не забудьте закупить все необходимые ингредиенты перед приготовлением гнезда глухаря салата, чтобы у вас было все под рукой.

Компоненты для гнезда глухаря салата

Данные компоненты вместе создают неповторимый вкус гнезда глухаря салата. Вы можете добавить другие ингредиенты по своему вкусу, чтобы придать салату свою нотку оригинальности. Картофель и куриное филе обеспечивают основу салата, а соленые огурцы и морковь добавляют нотки свежести и хруста. Красный сладкий перец придает салату яркий цвет и пикантность, а зеленый лук придает свежесть и аромат.

Приготовление гнезда глухаря салата

Итак, для приготовления гнезда глухаря салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 3 яйца
• 150 г куриного филе
• 1 морковь
• 1 свежий огурец
• 1 красный перец
• 100 г зеленого горошка (можно заменить на кукурузу)
• 2 луковицы
• 3 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец – по вкусу
• Соус для заправки – по вкусу

Шаг 1: Взбейте яйца в миске до однородной консистенции. Поставьте сковороду на огонь и разогрейте 2 столовые ложки растительного масла.

Шаг 2: Поместите яйца в сковороду и жарьте омлет на среднем огне до готовности. Затем остудите омлет и нарежьте его на полоски.

Шаг 3: Очистите и нарежьте куриное филе на кусочки. Обжарьте его на оставшемся растительном масле до золотистой корочки. Отложите на тарелку.

Шаг 4: Очистите морковь и нарежьте ее на тонкие полоски. Огурец, перец и лук нарежьте тонкой соломкой. Затем отварите зеленый горошек в подсоленной воде до готовности. Отведите овощи в отдельные миски.

Шаг 5: Соберите салат, используя омлет, куриное филе и всех овощей. Выложите их слоями, слегка смазывая каждый слой соусом. Накройте салат сверху омлетными полосками.

Готовое гнездо глухаря салат оставить в холодильнике на несколько часов для пропитки. Подавать на стол в охлажденном виде. Приятного аппетита!

Быстрый рецепт гнезда глухаря салата

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт:

1. Картофель и морковь очистить, нарезать кубиками и сварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.

2. Куриное филе отварить в легко подсоленной воде до полной готовности. Остудить и нарезать кубиками.

3. Грецкие орехи мелко нарубить.

4. Соленые огурцы нарезать маленькими кубиками.

5. Зеленый лук мелко порубить.

6. В большой миске смешать картофель, морковь, куриное филе, орехи, огурцы и лук.

7. Добавить сливочное масло, майонез, соль и перец. Перемешать до получения однородной массы.

8. Теперь гнездо глухаря салат готов к подаче на стол! Приятного аппетита!