Курица с овощами и шалфеем — вкусное и легкое блюдо для всех случаев

Курица с овощами и шалфеем — это вкусное и ароматное блюдо, которое можно готовить на ужин или для праздничного стола. Комбинация сочной курицы, свежих овощей и ароматного шалфея создает неповторимый вкус и приятное послевкусие. Это блюдо не только очень вкусное, но и полезное, так как содержит большое количество витаминов и минералов.

Для приготовления курицы с овощами и шалфеем вам понадобятся следующие ингредиенты: куринное филе — 500 грамм, морковь — 2 штуки, лук репчатый — 1 штука, болгарский перец — 1 штука, помидор — 2 штуки, зелень шалфея — 10 грамм, сливочное масло — 50 грамм, соль и перец по вкусу.

Для приготовления этого блюда вы должны сначала нарезать куриное филе на небольшие кусочки. Затем мелко нарежьте морковь, лук, болгарский перец и помидоры. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте на ней курицу до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанные овощи и готовьте их вместе с курицей около 10 минут. После этого добавьте мелко нарезанную зелень шалфея, приправьте солью и перцем по вкусу. Тушите все вместе еще около 5-7 минут под крышкой.

Ищем рецепт курицы

Курица – очень питательный продукт, который содержит большое количество белка и низкое количество жира. К тому же, она отлично сочетается с различными овощами, специями и зеленью, что делает ее идеальным ингредиентом для различных кулинарных экспериментов.

Если вы ищете новый рецепт курицы, вам стоит обратить внимание на комбинацию курицы с овощами и шалфеем. В этом блюде сочетаются нежное мясо курицы, ароматные овощи и ароматное пряное растение – шалфей. Такое сочетание обеспечит блюду уникальный вкус и аромат.

Для приготовления курицы с овощами и шалфеем вам потребуются следующие ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.

2. Нарежьте курицу и овощи на не слишком крупные кусочки.

3. Поставьте курицу на сковороду и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.

4. Добавьте овощи и обжаривайте их вместе с курицей, пока они не станут мягкими.

5. Посолите, поперчите и добавьте шалфей. Перемешайте все ингредиенты.

6. Добавьте сок лимона и готовьте еще несколько минут.

Готовую курицу с овощами и шалфеем можно подавать к столу горячей. Приятного аппетита!

Курица в голландском соусе

Ингредиенты:

• Куриное филе — 600 г
• Яйца — 2 шт
• Пшеничная мука — 3 ст.л.
• Сливочное масло — 50 г
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте куриное филе, удалите лишний жир и кости. Разрежьте филе на небольшие порции.
2. Взбейте яйца в миске, добавьте соль и перец.
3. Обваляйте порции курицы в пшеничной муке, затем погрузите во взбитое яйцо.
4. Разогрейте сковороду и добавьте сливочное масло. Обжарьте курицу до золотистой корочки по обеим сторонам.
5. Добавьте в сковороду лимонный сок и готовьте курицу на медленном огне, пока она не станет полностью приготовленной.
6. Подавайте курицу в голландском соусе горячей, украсив блюдо зеленью по желанию.

Ваша курица в голландском соусе готова! Нежное мясо курицы в сочетании с ароматным голландским соусом станет настоящим украшением вашего стола. Приятного аппетита!

Курица на гриле с лимоном

Ингредиенты:

• 1 целая курица;
• 2 лимона;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Курицу разделите на кусочки: грудку, бедра, крылья. Сложите мясо в миску.
2. Выдавите сок из одного лимона и добавьте его к курице.
3. Добавьте растительное масло, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы все кусочки мяса были пропитаны соусом.
4. Оставьте на 15-20 минут для маринования.
5. Разогрейте гриль до средней температуры.
6. Выдавите сок из оставшегося лимона и смажьте курицу сверху.
7. Выложите курицу на гриль и готовьте около 20-25 минут, переворачивая каждые 5 минут.
8. Готовое мясо достаньте из гриля, дайте немного остыть и подавайте к столу.

Курица на гриле с лимоном — отличный выбор для семейного ужина или праздничного стола. Насладитесь ярким вкусом и ароматом, а готовка превратится в настоящий праздник!

Курица с овощами и шалфеем

Ингредиенты:

• 1 курица;
• 2 картофелины;
• 1 морковка;
• 1 луковица;
• 2 стебля шалфея;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Шаги приготовления:

1. Подготовьте курицу, промойте ее и нарежьте на порции.
2. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук на кубики.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. Добавьте порции курицы на сковороду и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
5. Удалите курицу из сковороды и выложите на тарелку.
6. Добавьте нарезанные овощи на сковороду и обжарьте их до мягкости.
7. Верните курицу на сковороду и перемешайте с овощами.
8. Добавьте нарезанные листья шалфея и продолжайте готовить еще 5 минут.
9. Приправьте солью и перцем по вкусу.
10. Снять сковороду с огня и готовое блюдо подавайте горячим.

Подайте курицу с овощами и шалфеем с теплым хлебом или отварным рисом. Это блюдо отлично сочетается с свежими овощными салатами и зелеными листьями.

Угощайте своих близких и гостей этим ароматным и полезным блюдом — они оценят его нежный вкус и аппетитный вид. Приятного аппетита!

Курица по-домашнему с картофелем

Для приготовления курицы по-домашнему с картофелем вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
2. Очистите и нарежьте картофель кусочками.
3. Лук и чеснок мелко нарежьте.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
5. Добавьте картофель на сковороду и обжаривайте его до золотистого цвета.
6. Отдельно приготовьте курицу — можно запечь в духовке или обжарить на сковороде.
7. Добавьте курицу к картофелю и перемешайте.
8. Посолите и поперчите по вкусу.
9. Переложите смесь картофеля с курицей в форму для запекания.
10. Запекайте в духовке при 200 градусах около 40-50 минут, пока картофель не станет мягким и золотистым.
11. Подайте курицу по-домашнему с картофелем горячей, украсив зеленью по желанию.

Теперь вы готовы приготовить вкусное и сытное блюдо — курицу по-домашнему с картофелем. Приятного аппетита!

Курица по-китайски с соевым соусом

Ингредиенты:

• 400 г куриного филе;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки кетчупа;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 столовая ложка столового 9%-ного уксуса;
• 1 столовая ложка сырого меда;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 красный сладкий перец;
• Соль, перец – по вкусу;
• Зеленый лук для подачи.

Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
2. В миске смешайте соевый соус, кетчуп, растительное масло, уксус, мед, измельченный чеснок и нарезанный красный перец. Добавьте соль и перец по вкусу.
3. Полейте соусом куриное филе и оставьте на 30 минут для маринования.
4. Смажьте сковороду небольшим количеством растительного масла и разогрейте на среднем огне.
5. Обжарьте маринованное куриное филе в течение 10-12 минут до золотистого цвета.
6. Украсьте курицу нарезанным зеленым луком и подайте горячей.

Курица по-китайски с соевым соусом готова! Наслаждайтесь ароматным и вкусным блюдом вместе с близкими и друзьями.

Курица в пергаменте с овощами

Ингредиенты:

• 1 цыпленок;
• 2 моркови;
• 1 большой лук;
• 1 картофель;
• 1 зеленый перец;
• 2 зубчика чеснока;
• соль, перец по вкусу;
• оливковое масло;
• веточка розмарина.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. Подготовьте ингредиенты: очистите и нарежьте морковь кружочками, лук – полукольцами, картофель – кубиками, зеленый перец – кольцами, чеснок – тонкими ломтиками.

3. Разделите цыпленка на порции и посолите, поперчите каждую порцию.

4. Возьмите кусок пергамента и слегка смажьте его оливковым маслом. На пергамент положите порцию курицы, сверху выложите нарезанные овощи и зубчики чеснока.

5. Посыпьте овощи солью, перцем и добавьте веточку розмарина. Затем смажьте сверху оливковым маслом.

6. Тушите в предварительно разогретой духовке в течение 40-50 минут до готовности.

7. Подавайте курицу в пергаменте с овощами горячей на стол.

Приятного аппетита!

Курица с луком и зеленью

Ингредиенты:

• 1 куриное филе;
• 1 луковица;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• соль, перец, карри по вкусу;
• свежая зелень (укроп, петрушка, базилик).

Приготовление:

1. На сковороде разогрейте растительное масло.
2. Куриное филе нарежьте кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанный лук и продолжайте жарить вместе с курицей до мягкости лука.
4. Посолите, поперчите и посыпьте карри по вкусу.
5. Помешайте все ингредиенты и готовьте еще 5-7 минут.
6. Добавьте свежую зелень и тушите блюдо еще 2-3 минуты.

Курица с луком и зеленью готова! Подавайте ее горячей с гарниром по вашему выбору: картошкой, рисом или пастой. Приятного аппетита!

Курица с грибами и сметаной

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе;
• 300 г шампиньонов;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки муки;
• 200 г сметаны;
• 150 мл куриного бульона;
• по вкусу соль, перец и специи.

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.
2. Очистите и нарежьте шампиньоны и луковицу.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте филе до золотистой корочки.
4. Добавьте грибы и лук, продолжайте готовить до мягкости овощей.
5. Посыпьте муку и хорошо перемешайте.
6. Всыпьте сметану и куриной бульон, продолжайте готовить 5-7 минут.
7. Приправьте солью, перцем и любимыми специями по вкусу.

Курица с грибами и сметаной готова! Подайте это ароматное блюдо с гарниром по вашему выбору: картофельным пюре, рисом или отварными овощами.

Курица с карри и кокосовым молоком

Для приготовления курицы с карри и кокосовым молоком вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриное филе — 500 г;
• Лук — 1 шт;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Карри порошок — 2 ст. л.;
• Кокосовое молоко — 400 мл;
• Растительное масло — 2 ст. л.;
• Соль и перец — по вкусу;

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Лук и чеснок мелко нарежьте. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

Добавьте куриное филе в сковороду и обжарьте его до румяности. После этого добавьте карри порошок, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и жарьте еще несколько минут.

Затем добавьте кокосовое молоко в сковороду и перемешайте. Доведите блюдо до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте еще около 10-15 минут до готовности курицы.

Подавайте курицу с карри и кокосовым молоком горячей, можно с рисом или лапшой. Приятного аппетита!

Курица в апельсиновом соусе

Ингредиенты:

• 1 курица, разделенная на кусочки
• 2-3 апельсина
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отжмите сок из двух апельсинов.
2. Великодушно посолите и поперчите кусочки курицы.
3. В сковороде разогрейте оливковое масло.
4. Обжарьте курицу до золотистой корочки с обеих сторон.
5. Выложите курицу на тарелку.
6. В сковороду добавьте сок апельсинов, соевый соус и мед.
7. Тушите соус на медленном огне до загустения.
8. Снова положите курицу в сковороду.
9. Полейте курицу апельсиновым соусом и выключите огонь.
10. Подавайте курицу в апельсиновом соусе горячей.

Приятного аппетита!

Курица с медом и горчицей

Чтобы приготовить курицу с медом и горчицей, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• куриные грудки — 500 г;
• мед — 2 ст.л.;
• горчица — 1 ст.л.;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Приступим к приготовлению:

1. Смешайте мед и горчицу в миске. Добавьте соль и перец по вкусу.
2. Нарежьте куриные грудки на порционные кусочки.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде.
4. Обжарьте куриные кусочки с двух сторон до золотистого цвета.
5. Добавьте медовую смесь на сковороду и тщательно перемешайте.
6. Готовьте курицу в течение нескольких минут до того момента, когда мед начнет карамелизироваться.
7. Курица с медом и горчицей готова! Подавайте горячим с овощным гарниром или свежим салатом.

Приятного аппетита!